Tara

Ich bin ja sehr froh darueber, dass ich hier family habe. Das ist eine grosse Hilfe in allen Belangen. Mein Onkel, seine Frau und mein kleines Cousinchen haben jetzt zwar oefter Besuch zum Abendessen als ihnen lieb ist, aber fuer uns ist es einfach wie nachhause kommen.

Und so langsam gewoehnt sich meine Cousine auch an mich - ich bin die mit der sich so toll spielen laesst. :)
Das witzige ist aber, sobald der Luki in der Naehe ist, ist sie immer ganz gefesselt von ihm und schaut ihn mit grossen Augen an. Ich schliesse das einfach darauf zurueck, dass er die ersten Wochen ja bei ihnen gewohnt hat und sie ihn somit schon etwas besser kennt. Ich nehms nicht persoenlich, nein. Noch nicht.
Morgen kommen sie endlich mal zu uns zum Essen und ich muss mir was Gutes einfallen lassen. Was oesterreichisches waer gut, allerdings ist es hier mit den Zutaten etwas schwer manchmal. Kaiserschmarrn zB, wuerd ich gern machen - aber wo zum Teufel soll ich Zwetschkenroester finden!? Naja, mal sehen.

Gibts irgendwelche Vorschlaege was ich kochen koennte!? (Falls ja, bedenkt bitte meine Kochkuenste - also keine super sophisticated specials ok!?)
rizemize - 16. Mai, 19:07

ma ist die süüüüüüüüsssssssssssssssss .... be gholeh irania, mush nakhoreh toro!! ;-)))

na wa ist mit klassischen schnitzel und pommes und kartoffelsalat.. wienerischer geht dann eh nimma!!
oder schweinsbraten, stelze, gulasch, frankfurter mit saft, frittensuppe, wurstsalat, cordonbleu, eiernockel,.... etc

oder du machst was europäisches :-) da kannst alles mischen!

lg und viel glück

manly - 16. Mai, 22:25

ja gell, total herzig!

ma - ich krieg total hunger und heimweh wenn ich das alles lese! aber schnitzel sind ne idee, danke!
aber so wies aussieht, wirds was italienisches... ;)
Gudrun Schweighofer - 17. Mai, 00:54

süss...

... ist sie!! eine gewisse ähnlichkeit zum "alten" cousinchen besteht... vielleicht wird sie ja auch ein kindermodel wie du?! ;)

zum essen: da geb ich besser keine tipps, kennst mich ja... apropos kaiserschmarren: den hat jenny gestern hervorragend im büro zubereitet, dazu gabs DREI verschiedene röster, marille, zwetschke und hollunder! lecker wars. ich weiss das hilft dir nicht wirklich weiter, aber der erste kommentar von rizemize war eh sehr hilfreich. hoffe wir hören uns bald wieder!
manly - 17. Mai, 13:44

hmm, lecker. ich vermisse die knallgrauen kochtöpfe sehr!

essen wurde verschoben, aufgrund mehrerer erkrankungen. hab also noch eine woche zum üben ;)
Gudrun Schweighofer - 20. Mai, 18:40

da hast aber

nochmal glück gehabt! ;)
Sierra - 21. Mai, 00:16

hmmm

* was gaaanz einfaches
* was gut schmeckt
* östereichisch ist?

schwierig.

Wie wärs mit gebratenem Leberkäs mit Spiegelei u Spinat? :-)

manly - 22. Mai, 21:02

wär mir recht.

aber wo bitte, lieber herr sierra, soll ich hier leberkäs herbekommen!? hier gibts ja nicht mal frankfurter!
Gudrun Schweighofer - 23. Mai, 21:31

schau mal gilda!


manly - 23. Mai, 22:25

ist ja UNGLAUBLICH!!! ich kanns nicht fassen, dass sie noch so aufgeblüht ist!
danke für die fotos und fürs so gut pflegen. ich bin froh, dass ich sie euch dagelassen habe! :-)

ich nehm dich übrigens beim wort - von wegen 'durchbringen bis ich wieder da bin...' ;-)
diestrohmaierin - 26. Mai, 00:51

Rezepte

So, jetzt habe ich mich hier endlich mal registriert :-)
Dinge, die nicht allzu schwer zu machen sind, wären zum Beispiel alle Arten von Auflauf: Schinkenfleckerl, Krautfleckerl etc. Keine Ahnung ob du in Australien Fleckerl kriegst, aber da tun es jede Art von kleinen Nudeln auch. Einfach kochen, bzw. braten und alles zusammen in den Ofen :-)
Schnitzel ist an sich auch nicht so eine schwere Sache: Fleisch kaufen und mit Mehl, Ei ud Brösel (die du mit trockenem Weißbrot auch selber machen kannst) panieren und rausbraten. Kartoffelsalat ist eh klar, nehm ich an.
Falls du Palatschinken kannst, würde sich eine Frittatensuppe anbieten. Die Masse ist im Endeffekt die des Kaiserschmarns, aber ein bisschen flüssiger.
Und a propos Kaiserschmarn: dazu kann man auch Apfelmus essen, also nicht verzweifeln wegen dem Zwetschkenröster :-)

An Guaten!

Gudrun Schweighofer - 23. Jun, 05:25

Hallo Gilda?!

Arbeitest du so viel dass man nichts mehr von dir hört?! nächstes woende heiratet mein bruder. ich meld mich dann wenn alles vorbei ist! ihr bekommt ja bald besuch gell?

diestrohmaierin - 1. Jul, 09:21

Wo bistn?

Falls du sehen möchstest was in Wien während der EM los war, dann schau auf meinen Blog. Bussi aus der Heimat!

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